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  1. Valpolicella Ripasso Superiore Dop 2017

    Uve e vendemmia: Corvina, Corvinone e Rondinella. Allevate a Guyot sulle colline di San Mattia, vengono vendemmiate rigorosamente a mano. Vinificazione e maturazione: Prodotto dalla rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone della Valpolicella per circa una settimana a temperatura controllata inferiore a 20°C. Questo vino matura 1 anno in tonneaux e poi in bottiglia. Learn More
    € 28,00
  2. Terra Gialla IGP 2015

    Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. Sentori di pesca gialla, ginestra ed erbette aromatiche, piacevoli note agrumate che ricordano il cedro, Sorso energico, sapido e notevolmente fresco. Frutta gialla succosa e mandorla amara. Learn More
    € 15,00
  3. Valpolicella Superiore Dop 2017

    Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella Affinamento: botte grande per 1 anno, bottiglia 14%vol Learn More
    € 18,00
  4. Donna Francesca Igp 2014

    Uve (fresche): Garganega e Chardonnay affinato 1 anno in botte di rovere e 1 anno in bottiglia 13,5%vol, aromi terziari in evoluzione, fresco ed elegante. Da invecchiamento. Learn More
    € 18,00
  5. San Mattia Bianco IGP BIO 2017

    Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. La produttività ammonta a circa 90 quintali per ettaro e la raccolta viene eseguita interamente a mano. Il San Mattia BIANCO è limpido, di colore paglierino con riflessi verdolini. Learn More
    € 10,00
  6. Barbagianni Spumante Brut - Giovanni Ederle

    Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. La produttività ammonta a circa 90 quintali per ettaro e la raccolta viene seguita interamente a mano. Il San Mattia Cuvée è uno spumante dal perlage continuo ed elegante. Facilmente abbinabile a formaggi, piatti di pesce o primi di verdure. Learn More
    € 14,00
  7. Donna Francesca Igp 2012

    Uve (fresche): Garganega e Chardonnay affinato 1 anno in botte di rovere e 3 anni in bottiglia 13,5%vol, aromi terziari spiccati, elegante ossidazione. Da invecchiamento. Learn More
    € 35,00
  8. Amarone della Valpolicella DOCG 2015

    Uve (appassimento 100 gg): Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina. Affinamento: botti di rovere per 2 anni, bottiglia circa 1 anno. 16%vol, adatto da bere subito o da lungo invecchiamento Learn More
    € 45,00

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