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  • Produco Vino perché è la mia vocazione. La mia vigna cresce in una posizione felice sulla collina delle Torricelle in vista del centro storico della bella Verona. Faccio poche bottiglie molto curate. La mia prima vendemmia è stata il 2009. Ogni anno imparo di più e ho qualche idea nuova. In azienda abbiamo un agriturismo in cui è possibile soggiornare o anche solo fermarsi per pranzo e cena. La cantina è sempre aperta per degustazioni e visite dei vigneti.

8 Prodotti/o

  1. Valpolicella Ripasso Superiore Dop 2017

    Uve e vendemmia: Corvina, Corvinone e Rondinella. Allevate a Guyot sulle colline di San Mattia, vengono vendemmiate rigorosamente a mano. Vinificazione e maturazione: Prodotto dalla rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone della Valpolicella per circa una settimana a temperatura controllata inferiore a 20°C. Questo vino matura 1 anno in tonneaux e poi in bottiglia. Learn More
    € 28,00
  2. Terra Gialla IGP 2015

    Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. Sentori di pesca gialla, ginestra ed erbette aromatiche, piacevoli note agrumate che ricordano il cedro, Sorso energico, sapido e notevolmente fresco. Frutta gialla succosa e mandorla amara. Learn More
    € 15,00
  3. Valpolicella Superiore Dop 2017

    Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella Affinamento: botte grande per 1 anno, bottiglia 14%vol Learn More
    € 18,00
  4. Donna Francesca Igp 2014

    Uve (fresche): Garganega e Chardonnay affinato 1 anno in botte di rovere e 1 anno in bottiglia 13,5%vol, aromi terziari in evoluzione, fresco ed elegante. Da invecchiamento. Learn More
    € 18,00
  5. San Mattia Bianco IGP BIO 2017

    Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. La produttività ammonta a circa 90 quintali per ettaro e la raccolta viene eseguita interamente a mano. Il San Mattia BIANCO è limpido, di colore paglierino con riflessi verdolini. Learn More
    € 10,00
  6. Barbagianni Spumante Brut - Giovanni Ederle

    Uve e vendemmia: Garganega e Chardonnay allevate a spalliera con potatura a Guyot. Su terreno calcareo e poco profondo alleviamo 5700 ceppi per ettaro. La produttività ammonta a circa 90 quintali per ettaro e la raccolta viene seguita interamente a mano. Il San Mattia Cuvée è uno spumante dal perlage continuo ed elegante. Facilmente abbinabile a formaggi, piatti di pesce o primi di verdure. Learn More
    € 14,00
  7. Donna Francesca Igp 2012

    Uve (fresche): Garganega e Chardonnay affinato 1 anno in botte di rovere e 3 anni in bottiglia 13,5%vol, aromi terziari spiccati, elegante ossidazione. Da invecchiamento. Learn More
    € 35,00
  8. Amarone della Valpolicella DOCG 2015

    Uve (appassimento 100 gg): Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina. Affinamento: botti di rovere per 2 anni, bottiglia circa 1 anno. 16%vol, adatto da bere subito o da lungo invecchiamento Learn More
    € 45,00

8 Prodotti/o

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